เตาย่างไฟฟ้า ทำไมกับเตาถ่าน มีข้อดีข้อแตกต่างกันอย่างไร

Electric grill

เคยสงสัยหรือไม่ว่าระหว่างเตาย่างไฟฟ้ากับเตาถ่านทำไมแต่ละคนจึงเลือกใช้ต่างกัน บางคนบอกเตาย่างไฟฟ้าดีกว่า สะดวก อร่อย แต่บางคนก็ยืนยันว่าการใช้เตาถ่านได้กลิ่นหอม รสชาติอร่อย ได้อรรถรสในการกิน เอาเป็นว่าเพื่อไม่ให้เกิดการโต้เถียงกันลองมาดูข้อดีที่แตกต่างออกไปของทั้ง 2 เตานี้แล้วขึ้นอยู่กับคุณว่านิยมหรือชอบใช้เตาแบบไหนมากกว่า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความสะดวกและความชอบส่วนตัวด้วยเพราะไม่มีใครผิดใครถูกทั้งสิ้น เป็นรสนิยมของแต่ละบุคคลเท่านั้น

ข้อดีที่แตกต่างระหว่างเตาย่างไฟฟ้ากับเตาถ่าน

การประกอบอาหารบนเตาย่างไฟฟ้าจะมีจุดเด่นหลักคือเรื่องของความสะดวกรวดเร็ว เพียงแค่เสียบปลั๊ก เปิดสวิตช์ คุณก็สามารถทำอาหารได้ตามต้องการ ไม่ส่งควันคละคลุ้งไปรบกวนเพื่อนบ้าน สามารถควบคุมความร้อนของไฟได้ตามต้องการ จังหวะไหนใช้ไฟแรง จังหวะไหนใช้ไฟเบาก็ไม่มีปัญหา ส่งผลให้ตัวอาหารมีสีสันออกมาน่าทาน เรียกว่ามีความสะดวกสบายสำหรับคนในเมืองที่มีพื้นที่จำกัด เช่น อาศัยอยู่คอนโด, ทาวน์เฮาส์ อยากทำอาหารตอนไหนก็เปิดเตาทำได้ทันที

แต่สำหรับการประกอบอาหารด้วยเตาถ่านเองก็มีข้อดีเช่นกันโดยเฉพาะเรื่องของกลิ่นที่จะสัมผัสกับควันไฟได้โดยตรง เป็นไฟตามธรรมชาติจึงทำให้ความรู้สึกของคนที่กินสัมผัสได้ทั้งกลิ่นและรสชาติดูอร่อยมากขึ้นกว่าเดิม มีความคลาสสิก ความประณีตในการทำอาหาร เรียกว่าอาจต้องอาศัยความชำนาญในการทำส่วนหนึ่ง ด้วยกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเตาถ่านจึงทำให้อาหารที่ออกมามีความพิเศษมากขึ้นกว่าเดิม เมื่อรสชาติอาหารดีก็เป็นเรื่องธรรมดาที่ใครต่างก็ชอบและอยากทานอาหารอร่อยๆ กันทั้งนั้น

จากข้อดีที่แตกต่างกันออกไปทำให้เห็นว่าท้ายที่สุดก็ขึ้นอยู่กับผู้ใช้งานว่าต้องการเลือกใช้แบบไหน มีวัตถุประสงค์ในการใช้งานอย่างไร เช่น ถ้าหากอยู่บ้านคนเดียวจะมานั่งติดเตาถ่านเพื่อทำอาหารคงเป็นเรื่องยุ่งยาก หรือสถานที่ไม่อำนวยดังที่ยกตัวอย่างไปก็ไม่เหมาะสม แม้รสชาติอาหารหรือกลิ่นอาจดีไม่เท่าแต่ก็ไม่ได้ถึงกับแย่จนเกินไปนัก ตรงนี้ขึ้นอยู่กับฝีมือของคนทำอาหารมากกว่า

ในทางกลับกันการใช้เตาถ่านก็เหมาะกับคนที่มีพื้นที่เยอะ ควันไฟไม่รบกวนผู้อื่น อีกทั้งยังเป็นคนที่มีเวลาในการติดเตาไฟ ค่อยๆ ทำอาหารอย่างพิถีพิถันจนทำให้รสชาติอาหารออกมาอร่อยกว่าเดิม จะว่าไปการใช้เตาถ่านเองไม่ใช่เรื่องง่ายและไม่ใช่ทุกคนที่จะจุดเป็นด้วย ต้องอาศัยประสบการณ์ ความคุ้นชิน กันพอสมควร

คราวนี้ก็ขึ้นอยู่กับตัวคุณว่าระหว่างเตาย่างไฟฟ้ากับเตาถ่านชื่นชอบแบบไหนมากกว่ากัน อย่างที่บอกไม่มีใครผิด ใครถูก ทุกอย่างอยู่ที่รสนิยม

ข้อดีของการใช้ เตาไฟฟ้า 2 หัว มันดีอย่างไร

ยุคสมัยนี้เครื่องครัวเองมีการพัฒนาไปเยอะมาก จนหลายคนอาจจะนึกไม่ถึงเลยทีเดียว ตอนนี้เราอยากให้ลืมภาพเตาแก๊สแบบเดิมๆ ที่เราเคยใช้มาตั้งแต่สมัยอดีต แม้ว่าตอนนี้ยังมีใช้อยู่ตามบ้านทั่วไป แต่อีกหลายแห่งเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับเตาไฟฟ้ากันแล้ว ซึ่งเตาไฟฟ้ามีข้อดีข้อเสียอย่างไร แล้วเตาไฟฟ้าสองหัวต้องมีหรือไม่ เราจะมาหาคำตอบกัน

เตาไฟฟ้าคืออะไร

เตาไฟฟ้าหากอธิบายให้เข้าได้ง่ายก็คือ เตาที่ใช้พลังงานไฟฟ้าแปรรูปเป็นพลังงานความร้อน แทนที่การใช้แก๊ส หรือ ถ่าน แบบเดิม เนื่องจากบ้านแนวตั้งอย่างคอนโดมิเนียม, หอพัก, อาคารชุด หลายแห่งไม่อนุญาตให้ประกอบอาหารด้วยเตาแก๊สได้เนื่องจากเหตุผลด้านความปลอดภัย การหันมาใช้เตาแก๊สจึงตอบโจทย์ด้านความปลอดภัยมากกว่า

ประเภทของเตาไฟฟ้า

เตาไฟฟ้านั้นช่วงแรกอาจจะเป็นเทคโนโลยีที่ยังไม่ค่อยดีเท่าไร แต่ตอนนี้พัฒนาไปเยอะแล้ว สามารถแบ่งเตาไฟฟ้าออกเป็น 3 กลุ่มได้ดังนี้ หนึ่งเตาไฟฟ้าเพลทร้อน เตาไฟฟ้าแบบนี้จะมีจุดเด่นตรงแผ่นสีดำที่ฉาบหน้าเอาไว้ด้านบน ภายในเป็นขดลวดเพื่อทำความร้อน ข้อเสียของเตาแบบนี้ก็คือสร้างความร้อนได้ช้ามาก อาจจะต้องเตรียมเตาเป็นเวลานาน สองเตาไฟฟ้ากระจก เตานี้พัฒนามาจากแบบแรกด้วยการเปลี่ยนหน้าเตาเป็นกระจก หรือ เซรามิคที่มีความทนทานมากกขึ้น ส่วนด้านในใช้หลอดอินฟาเรด หรือ หลอดฮาโลเจน ทำให้ความร้อนเร็วขึ้น มากขึ้น มีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าเดิมแต่ข้อควรระวังก็คือ ตอนใช้งานเตาไฟฟ้าจะร้อนมาก แม้ว่าจะปิดการทำงานไปแล้วก็ตามกว่าเตาจะเย็นก็ใช้เวลานาน สามเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาไฟฟ้าแบบนี้เหมือนกับเตากระจก เตาเซรามิคทุกอย่าแต่ว่าด้านในไม่เหมือนกัน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเลือกใช้การเหนี่ยวนำของแม่เหล็กเพื่อให้เกิดความร้อน ข้อดีก็คือร้อนเร็ว ร้อนนานกว่า แต่ข้อเสียก็คือกระทะ หรือ หม้อที่เอามาใช้นั้นจะต้องมีส่วนประกอบของเหล็กหรือโลหะเพื่อให้ความร้อนทะลุขึ้นไปถึงชั้นอาหารได้

เตาไฟฟ้าสองหัว

เอาล่ะถ้าหากเราอยู่หอพัก แบบนักศึกษาอยู่คนเดียว การใช้เตาไฟฟ้าหัวเดียวก็ถือว่าเหมาะสม สำหรับการทำอาหารง่ายๆ ที่กินคนเดียว แต่หากเราต้องอยู่คอนโด เป็นครอบครัวไม่ว่าจะเป็นครอบครัวเดี่ยว หรือ ครอบครัวขยาย ควรจะต้องใช้เตาไฟฟ้าสองหัวเป็นหลักเพื่อให้เราสามารถทำอาหารได้พร้อมกันสองอย่าง หัวหนึ่งทำอาหารต้ม อีกหัวหนึ่งทำอาหารผัด น่าจะทำให้การทำอาหารของเราไปได้รวดเร็วขึ้น ใครที่มองหาเตาไฟฟ้าอยู่เราแนะนำเลย สองหัวนี่แหละดี จะเป็นแบบบิวท์อิน หรือ แยกต่างหากก็ได้ ดีเหมือนกันหมด

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า แตกต่างกันอย่างไรแบบไหนที่เราควรเลือกใช้งาน

เดี๋ยวนี้เทคโนโลยีพัฒนาขึ้น ทำให้การทำกับข้าวของเราง่ายขึ้นไปด้วย แต่ก่อนจะทำกับข้าวเราต้องนึกถึงเตาแก๊สเป็นหลักซึ่งเตาแบบนี้ใช้ไม่ได้กับบ้านแนวตั้งอย่างหอพัก อพาร์ทเมนท์ หรือ คอนโดบางแห่ง ตอนนี้พัฒนากันมากขึ้นทำให้เกิดเตาไฟฟ้าขึ้นมา ซึ่งเป็นอุปกรณ์หลักของชาวหอเลยก็ว่าได้ แต่มีอีกเตาหนึ่งที่คล้ายกันนั่นคือ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า สองอย่างนี้แตกต่างกันตรงไหน เรามาทำความเข้าใจไปพร้อมกัน

การให้ความร้อน

เตาทั้งสองชนิดนั้น จุดเด่นของมันก็คือการแปรรูปไฟฟ้าให้กลายเป็นพลังงานความร้อน ซึ่งความร้อนนี้เตาทั้งสองชนิดให้ไม่เหมือนกัน เตาไฟฟ้า จะสร้างความร้อนด้วยการใช้พลังงานไฟฟ้า ทำให้เกิดความร้อนที่ขดลวด (สังเกตได้ว่าหากเอามือไปใกล้กับขดลวดมันจะร้อน) แต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ใช่แบบนั้น มันจะนำพลังงานไฟฟ้าไปกระตุ้นตัวทองแดงให้เกิดสนามแม่เหล็ก จากนั้นจะทำให้เกิดการเหนี่ยวนำกับภาชนะที่เป็นเหล็กจนเกิดความร้อนขึ้นมา

การปรับระดับความร้อน

เมื่อวิธีการให้ความร้อนไม่เหมือนกัน นั่นทำให้การใช้งานไม่เหมือนกันด้วย กล่าวคือ การปรับระดับความร้อนจะแตกต่างกัน หากเป็นเตาไฟฟ้าการปรับระดับความร้อนจะทำได้ยากและนานกว่า เนื่องจากต้องรอให้ความร้อนลดลง หรือ เพิ่มขึ้น กลับกันหากเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ใช้การสร้างสนามแม่เหล็กทำให้การปรับระดับความร้อนทำได้เร็วกว่า แถมยังมีความปลอดภัยกว่าด้วย จึงเป็นที่มาของการติดตั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไว้ในอาคารแนวตั้ง

ความประหยัด

เตาทั้งสองรูปแบบนี้ มองว่าคล้ายกันก็จริง แต่เทคโนโลยีแตกต่างกันเยอะมาก นั่นทำให้เรื่องของราคาเตาไฟฟ้าจะถูกกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามากพอสมควรทีเดียว (เนื่องจากเทคโนโลยีซับซ้อนทำงานได้มากกว่า) แต่หากพูดถึงเวลาใช้งานการใช้เตาไฟฟ้ากลับจะกินไฟมากกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเยอะ เนื่องจากมันต้องทำความร้อนนานกว่า

ความปลอดภัย

การใช้เตาทั้งสองแบบนี้ หากพูดถึงความปลอดภัย เราขอแนะนำเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะดีกว่า เนื่องจากเตาไฟฟ้าหลังจากใช้เสร็จแล้ว เราต้องระมัดระวังอย่าไปสัมผัสเลยเนื่องจากขดลวดยังเก็บความร้อนไว้อยู่ ต้องทิ้งไว้สักพักจึงจะจับได้ (ไม่เหมาะกับเด็กที่อาจจะซุกซนเอามือไปจับ) แต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่เป็นแบบนั้น พอใช้งานเสร็จปิดสนามแม่เหล็กความร้อนก็จะลดระดับลงมาอย่างเร็ว สองการใช้เตาไฟฟ้าจะมีโอกาสเกิดประกายไฟได้สูง อาจทำให้เกิดเพลิงไหม้ได้ด้วย แต่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่มีแบบนั้น

สรุปว่า หากงบประมาณพอเราขอแนะนำว่า ให้เลือกใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะตอบโจทย์การใช้งานได้มากกว่า ทั้งการทำอาหาร ประหยัดไฟฟ้า และความปลอดภัย

วิธีทำอาหารให้อร่อยสุดเวอร์ บน เตาไฟฟ้าปิ้งย่าง

เตาไฟฟ้าเป็นอีกหนึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าที่บอกเลยว่าทุกบ้านต้องมี เพราะนอกจากจะทำอาหาร ทำกับข้าวได้แล้ว บางทีเตาไฟฟ้านี่แหละจะกลายเป็นจุดศูนย์รวมของบ้านบนโต๊ะอาหารก็ได้เหมือนกัน ยิ่งสมัยนี้เตาไฟฟ้าสามารถทำได้หลายอย่างบนเตาเดียวกันยิ่งทำให้เราสามารถสร้างสรรค์เมนูกินร่วมกันบนโต๊ะได้อีก ใครนึกเมนูไหนไม่ออก เรามีสุดยอดเมนูแนะนำ

ปิ้งย่าง หมูกระทะ

หมูกระทะเป็นเมนูแรกที่หลายคนจะคิดถึงหากเราได้กระทะไฟฟ้าปิ้งย่างเอามาไว้ครอบครอง เมนูนี้ไม่ได้ยากแล้ว จะเลือกซื้อแบบที่ขายอาหารสดตามตลาดนัด ซื้อเป็นกิโลตักเอามาตามชอบใจสัก 3 กิโล พร้อมผัก น้ำจิ้ม จากนั้นก็เอามาจัดใส่จานต่อไฟเตรียมปิ้งย่างได้เลย หรือใครอยากอิ่มกกว่านั้น ก็ไปซื้อหมู ไก่ เนื้อ มาหมักเองก็ทำได้เหมือนกัน น้ำจิ้มจะทำเองหรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้ ที่แน่ๆเมนูนี้ไม่ว่าใครก็ชอบกิน

ชาบูหมูกระทะ

หากไม่ชอบปิ้งย่าง เตาปิ้งย่างสมัยนี้จะมีแบบแยกหม้อต้มมาด้วย เราสามารถเปลี่ยนหม้อต้มให้กลายเป็นเมนูสุดฮิตได้เลย อย่างแรกเราขอแนะนำ สุกี้ชาบูหมูกระทะ บอกเลยว่าเมนูนี้จัดเต็มมาก หม้อไฟที่เต็มไปด้วยผัก เนื้อหมู ไก่ ลูกชิ้น ผสมผสานกับน้ำซุปรสเด็ดที่ผ่านการเคี่ยว (ซื้อสำเร็จ) ต้มให้เดือดสักหน่อย ตักใส่ชามกินกัน ราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ด เพียงเท่านั้นก็อร่อยเหมือนไปกินร้านแล้ว

ทะเลเผา

หมูกระทะหากเบื่อแล้ว จะกินอะไรดี เราขอแนะนำอีกหนึ่งเมนูรับรองว่าเด็ดมาก คือทะเลเผา จัดมาเลยทั้งหอย กุ้ง ปลาหมึก ทำความสะอาดให้เรียบร้อย ขึ้นไปปิ้งบนเตาไฟฟ้าก็ทำได้เหมือนกัน แต่อาหารเปลือกอาจจะต้องใช้เวลานานสักหน่อยกว่าจะสุก ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด แซ่บซี้ดส์ กินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้ว จะมีอะไรฟินไปกว่านี้อีก กินกันได้ยาวๆ ทั้งครอบครัว

บาร์บีคิว

ใครที่อยากกินอะไรสบายๆ บริเวณบ้าน สวนของตัวเอง เราขอเสนอเมนูบาร์บีคิวก่อนเลย เนื้อหมู เนื้อไก่ที่หมักมาแล้ว เสียบไม้คู่กับพริกหยวก มะเขือเทศ ปิดท้ายด้วยสัปปะรดตัดเลี่ยน ย่างบนเตาพอสุกให้เกรียมนิดหนึ่ง บอกเลยว่าหอมอร่อย เหมาะกับมื้อเย็นวันอาทิตย์ที่เป็นวันครอบครัวอย่างมาก หรือ ถ้าใครอยากเปลี่ยนอารมณ์จะทำใหม่เป็นหมูปิ้ง ไก่ปิ้ง หรือ หมูสะเต๊ะ ก็ไม่ว่ากัน แนะนำอีกหน่อยหากเป็นหมูสะเต๊ะแนะนำว่าหาขนมปังทาเนยมาปิ้งด้วย ปิ้งให้เกรียมหน่อย รับรองว่ากินคู่กันเข้ากันได้ดีเลยทีเดียว ว่าแล้วใครยังไม่ลองเมนูไหน ไปจัดด่วน

เตาไฟฟ้ากินเนื้อย่าง จาก OTTO

เตาย่างไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์อีกชิ้นหนึ่งที่เด็กหอหลายคนต้องมีติดห้องไว้ เนื่องจากเตาย่างไฟฟ้าจะทำให้เราตั้งปาร์ตี้เล็กๆได้เลย เตาย่างไฟฟ้ามีหลากหลายรูปแบบหลายอย่าง วันนี้เรามีเตาย่างไฟฟ้าอีกรุ่นหนึ่งมาแนะนำให้ลองไปสอยมาใช้ได้แก่ OTTO รุ่น PG-155 มาดูกันว่ารุ่นนี้มีทีเด็ดอย่างไร น่าสนใจตรงไหน ถ้าพร้อมก็อ่านต่อด้านล่างเลย

ดีไซน์ภายนอกของเตา

ดูกันเรื่องรูปร่างก่อน เตาย่างไฟฟ้าตัวนี้ จัดมาให้พร้อมเลยใครชอบย่างก็มี ใครชอบต้มก็ได้ ดีไซน์ของเตาตรงกลางจะเป็นพื้นที่วงกลมสำหรับหม้อต้ม (หม้อต้มมีฝาปิดใส) รอบข้างเป็นพื้นที่สำหรับย่าง พื้นที่ย่างมีการทำลวดลายเพื่อล็อคไม่ให้เนื้อไหลไปรวมกันจุดเดียว ด้านข้างเป็นช่องสำหรับเสียบไฟฟ้า เชื่อมต่อไฟใช้ระบบหมุนตามพิมพ์นิยมของเตาย่างไฟฟ้ายุคนี้

คุณสมบัติเด่นของเตาย่าง

เตาย่างไฟฟ้าตัวนี้หากมองเรื่องวัสดุทำมาจากของดีทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นถาดย่างใช้การเคลือบ นอนสติ๊ก ช่วยให้เนื้อไม่ติดกระทะแม้ว่าจะกินนานแค่ไหน จะมัน จะเนื้อ ไม่ติดให้รำคาญ ตัวหม้อต้มทำจากสแตนเลสขนาดใหญ่ถึง 2 ลิตรกินได้อิ่มยาวเลยจะชาบู สุกี้ แจ่วฮ้อน ทำได้หมด ภายในมีระบบควบคุมความร้อนพร้อมตัดไฟอัตโนมัติป้องกันความปลอดภัย

รีวิวหลังการใช้งานจริง

เตาย่างไฟฟ้ามีหลายรุ่นมากในท้องตลาด หลายยี่ห้อด้วย แต่รุ่นนี้ของ OTTO ถือว่าโดดเด่นขึ้นมาเลย หลังจากลองใช้งาน ต้องยกนิ้วให้กับความยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นการกระจายความร้อนทำได้ดี เร็ว ไม่ต้องรอนาน การเสียบปลั๊กก็ทำได้แม้ว่าจะเสียบจากปลั๊กผนัง หรือ จะเสียบจากปลั๊กสามตา ก็ทำได้ (แม้จะมีกระตุกตัดไฟบ้าง เนื่องจากร้อนเกินไป) พื้นที่การย่างทำได้ตามเคลมไว้ คือ วางแล้วไม่ติดกระทะ เนื้อไม่ไปกองรวมกันใต้ฐานหม้อต้ม ไม่ว่าจะเป็นเนื้อติดมัน สามชั้น ซีฟู้ด เนื้อไก่ เนื้อปลา ลูกชิ้น ไม่ติดให้รำคาญใจ พื้นที่ย่างเยอะสะใจคนชอบกินย่างมาก ด้านหม้อต้มให้มาใบใหญ่มาก พอตั้งไฟความร้อนกระจายได้เร็ว ต้มมาม่าเร็วดี ตอนรีวิวทำเป็นหม้อสุกี้ก็ทำได้เร็ว เนื้อสุกทั่วถึงกัน แต่ต้องปิดฝาจะทำให้ร้อนดีกว่า หากเปิดฝาไว้ดูเหมือนจะช้าไปสักหน่อย

สรุปภาพรวมใครเป็นสาวกเนื้อย่าง ชาบู สุกี้ แจ่วฮ่อน ชอบซื้อมาทำกินเองในกลุ่มเพื่อนเป็นปาร์ตี้เล็กๆหม้อนี้รับรองเลยว่า คุ้ม เอาอยู่กินได้นาน ราคาไม่แพงเท่าไร หนึ่งพันกับอีกไม่ถึงร้อยบาท หารกันซื้อมาไว้ในกลุ่ม ไว้ในครอบครัวเถอะ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีอันตรายต่อร่างกายจริงไหม

ชีวิตของผู้คนสมัยนี้หลายคนไม่ได้อยู่บ้านกัน ส่วนใหญ่อาศัยอยู่กันเป็นห้องเช่า คอนโด แฟลต ฯลฯ ซึ่งทำให้มีข้อจำกัดบางอย่างด้วย การทำอาหารเป็นหนึ่งในข้อจำกัดนั้น นิติบุคคลบางแห่งไม่อนุญาตให้ผู้เข้าพักทำอาหารด้วยเตาแก๊ส แต่ผ่อนปรนให้ทำด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ในอินเตอร์เน็ตมีดราม่าว่าการใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีอันตรายต่อร่างกายจริงหรือไม่มาทำความเข้าใจกัน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า

ประเด็นสำคัญของดราม่าเตาย่างแม่เหล็กไฟฟ้าก็คือ คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า บางคนบอกว่าเตาไฟฟ้าปล่อยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจนทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย ประเด็นนี้อธิบายก่อนว่า คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นสิ่งที่อันตรายต่อร่างกายอันนี้จริง แต่เตาย่างแม่เหล็กไฟฟ้านั้นไม่ได้ผลิตคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจนทำให้ร่างกายเกิดอันตรายได้เลย อธิบายเพิ่มเติมจากการทำงานของเตาย่างแม่เหล็กไฟฟ้าจะมีการใช้สนามแม่เหล็กความถี่ประมาณ 40 KHz เพื่อทำให้ก้นภาชนะร้อน สนามแม่เหล็กระดับนี้มันไม่สามารถทำอันตรายต่อตัวเราได้ ไม่เป็นหมันแน่นอนอย่าไปเชื่อตาม คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความถี่จนทำอันตรายต่อร่างกายเราได้ต้องระดับ MHz เท่านั้น ความถี่ระดับนั้นกำลังส่งต้องสูง ต้องเข้มข้นกว่านี้อีกหลายเท่าเลยประมาณเราไปอยู่ใกล้กับเสาส่งไฟฟ้าแรงสูงนั่นแหละ

ไฟดูดอันตรายของจริง

แม้ว่าจะไม่มีอันตรายจากคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า ก็ไม่ได้หมายความว่ามันจะไม่อันตรายอะไรเลย ยังมีอันตรายอีกอย่างหนึ่งของเตาย่างแม่เหล็กไฟฟ้า นั่นคือ ไฟดูด บางครั้งเวลาเราใช้งานสายไฟ อุปกรณ์เสื่อมสภาพอาจจะทำให้เกิดไฟดูดได้ ก่อนจะใช้งานทุกครั้งเราควรสำรวจความเรียบร้อยของอุปกรณ์ก่อน (หากซื้อมาใหม่ไม่น่าห่วงเท่าไร เดี๋ยวนี้เตาย่างมีคุณภาพมากกว่าแต่ก่อนเยอะไม่ดูดง่ายแล้ว)

ไฟช็อต ไฟตัด

การใช้เตาย่างแม่เหล็กไฟฟ้า เวลาใช้งานจริงเรามักจะใช้กินเนื้อย่าง สุกี้ แจ่วฮ่อน ชาบู กินแต่ละครั้งก็จะใช้เวลานานกว่าเดิม ทำให้เตาย่างต้องใช้ไฟตลอดเวลา ยิ่งมาทำเป็นความร้อนด้วยยิ่งใช้ไฟเยอะ แนะนำว่าต้องระวังอันตรายจากไฟช็อตด้วยเหมือนกัน แนะนำว่าเวลาเสียบปลั๊กถ้าเป็นปลั๊กจากผนังมาเลยโอกาสช็อตไม่ค่อยมี แต่ถ้าเสียบจากปลั๊กสามตาควรเลือกปลั๊กคุณภาพดี ไม่งั้นมันจะช็อตได้ อีกหนึ่งทริคหากกินนานเกินครึ่งชั่วโมง ควรปิดไฟเพื่อพักการทำงานของเครื่องเป็นระยะ ให้ความร้อนของเตาทำงานไปก่อน หรือ หากเตาย่างร้อนพอก็ควรลดระดับลงมาไม่ต้องเปิดเบอร์สุดตลอดไม่งั้นมันจะร้อนเกินไปจนไฟช็อตได้

เตาย่างแม่เหล็กไฟฟ้าถือว่าเป็นพระเอกสำหรับคนอาศัยตามห้องพักเล็ก หากอยากจัดปาร์ตี้หมูกระทะ เตาย่างไฟฟ้าตอบโจทย์ที่สุด แม้เตาย่างแม่เหล็กไฟฟ้าสมัยนี้จะมีคุณภาพสูงมาก ราคาไม่แพง ใช้งานง่ายก็ตาม เราควรใช้อย่างระมัดระวังไม่ประมาทเป็นการดีที่สุด

แนะนำเตาปิ้งไร้ควัน เตาย่างแก๊ส เตาปิ้งย่าง ราคาถูกพร้อมคุณภาพสูง

เราใช้เวลากว่า 38 ชั่วโมงในการค้นคว้าข้อมูล เพื่อที่จะมานำเสนอในวันนี้ โดยจะมีทั้งเตาอบขนาดเล็ก และขนาดใหญ่คละกันไป โดยส่วนใหญ่จะเน้นไปที่คุณภาพ ขนาด และความคุ้มค่าของตัวสินค้า หากคุณกำลังมองหาซื้ออันเครื่อง ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งจากรายการที่เรานำมาเสนอในวันนี้

Ronco Showtime Platinum Edition – ST5000PLGEN

เครื่องย่างตัวนี้จะทำให้การเข้าครัวของคุณเป็นเรื่องสนุก ด้วยการรับประกันคุณภาพของเนื้อที่ย่างจะออกมาสมบูรณ์แบบอย่างที่สุด ด้วยคุณสมบัติพิเศษที่ติดมากับตัวเครื่องมากมาย รวมถึงการถอดเปลี่ยนแผงกันความร้อน และระบบย่างด้วยความเร็วสูง การจับเวลาทำอาหาร มาพร้อมกับคู่มือการใช้งานแบบ DVD

1.กระจกครอบฝาหน้าสามารถถอดนำไปล้างได้
2.สามารถย่างไก่ได้ในเวลาเดียวกันถึง 2 ตัว
3.ที่จับภายนอกจับแน่นมือ ไม่ร้อนเวลาเครื่องทำงาน

Gourmia S2000

มาพร้อมระบบทำอาหารแบบมืออาชีพ เหมือนคุณมีภัตตาคารอยู่ภายในบ้าน ด้วยระบบกระจายความร้อนถึง 1,700 วัตต์ มีพื้นที่ภายในขนาดใหญ่ถึง 1.5 คิว พอที่จะใส่ไก่ขนาดใหญ่ทั้งตัวเข้าไปได้ แน่นอนว่ามันใหญ่กว่าของทั่วไปที่มีขายในตลาดอย่างแน่นอน

1.ระบบควบคุมอุณภูมิที่มีประสิทธิภาพ
2.สามารถเปลี่ยนอะไหล่ถาดปิ้งได้
3.เหมาะสำหรับการอบ ปิ้งย่าง อารหารได้ทุกชนิด

Cuisnart Convetion – TOB200

ขนาดเตาย่างขนาดใหญ่ พร้อมระบบปรุงอาหาร 12 รูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการย่าง การอังไฟ การทำพิซซ่า สามารถบรรจุเป็ดขนาด 5 ปอน์ด และ ไก่ขนาด 4 ปอนด์ ได้

ปราศจากสาร Bisphenol A 100%
มาพร้อมระบบจับความร้อนคุณภาพสูง
เป็นรุ่นไฟแรงสูงที่ทำอาหารได้เร็วขึ้น

OneGrill Heavy Duty Universal 4PS71

มาเปลี่ยนสวนหลังบานคุณให้กลายเป็นลานย่างบาบีคิวกันดีกว่า ด้วย OneGrill Heavy Duty มาพร้อมกับเครื่องเสียบหมุน ที่สามารถต่อเข้ากับเตาแก๊ซทั่วไป หรือเตาถ่านได้อย่างง่ายได้ ด้วยแรงบิดถึง 72 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว มีให้เลือกกันสามขนาดด้วยกัน

1.สามารถรองรับเนื้อขนาดใหญ่ได้แบบสบายๆ
2.ง่ามเสียบจำนวนสี่อันขนาดใหญ่
3.ต้องใช้เวลาในการประกอบเล็กน้อย

Waring Pro TF200B

หากคุณกำลังจะทำอาหารเลี้ยงครอบครัวอยู่ แต่ว่าต้องปวดหัวกับจำนวนสมาชิกละก็ Waring Pro ตัวนี้จะช่วยคุณได้ ตัวเครื่องสามารถใส่ไก่งวงขนาด 18 ปอนด์ลงไปได้ ด้วยระบบให้ความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูง ทำให้อาหารสุกทุกส่วนพร้อมกันแบบพอดีๆ พร้อมเสิร์ฟให้กับครอบครัวของคุณในเวลาไม่ถึงชั่วโมง

1.ฝาระบายอากาศทำจากแสตนเลสทั้งหมด
2.ไม่เหมาะกับคนที่กำลังลดความอ้วนอย่างแน่นอน

ข้อเสียของเตาอบไฟฟ้าและเตาอบแก๊สที่พ่อบ้านแม่บ้านควรรู้

หากว่าคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังมองหาเตาอบใหม่สำหรับบ้านคุณอยู่ แต่เตาอบแบบไหนล่ะที่เหมาะกับการทำอาหารของคุณ มีเตาอบตั้งหลายชนิดแนะ ! วันนี้จะมานำเสนอความแตกต่างระหว่างเตาอบแบบที่ใช้ระบบไฟฟ้า กับ เตาอบที่ใช้ระบบแก๊ซนั้น มีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง เพื่อจะช่วยให้คุณตัดสินใจซื้อเตาอบได้อย่างถูกต้อง

เตาอบระบบแก๊ส ถือเป็นเครื่องครัวหนึ่งที่มีราคาแพงมากกว่าระบบไฟฟ้า แต่เมื่อเทียบกันแล้วเราสามารถประหยัดเงินได้มากขึ้นในแบบระยะยาวจากการใช้งาน ยิ่งถ้าหากครัวของคุณมีระบบแก๊สอยู่แล้ว ยิ่งทำให้คุ้มไปใหญ่ ถือเป็นการลงทุนระยะยาวที่มีประสิทธิภาพเลยทีเดียว แต่หากคุณไม่มีระบบจ่ายแก๊สในครัว การเลือกซื้อเตาอบชนิดนี้ พร้อมกับติดระบบแก็ซใหม่ภายในบ้าน จะตีเป็นมูลค่ามหาศาลเลยเชียวละ

เตาอบระบบไฟฟ้า เป็นเตาอบที่มีราคาไม่สูงมากนัก และสามารถติดตั้งได้อย่างง่ายดาย โดยไม่จำเป็นต้องเสียค่าติดตั้ง เพียงแค่หาตำแหน่งวาง แล้วเสียบปลั๊ก เพียงเท่านี้ก็พร้อมทำอาหารทันที โดยกว่า 80% ในตลาดประเภทเครื่องอบ เป็นแบบไฟฟ้าทั้งนั้น แต่ข้อเสียอย่างเดียวคือเราเสียค่าไฟฟ้ามหาศาลไปกับเตาอบชนิดนี้ แถมราคาไฟก็ขึ้นๆ ลงๆ ตามใจไม่ถูกอีกต่างหากการซ่อมบำรุงยากต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญ และการใช้ในระยะยาวจะกินเงินมากกว่าแบบแก็ซมากนัก

ข้อแนะนำในการใช้เตาอบให้ประหยัดสุดๆ

ในเตาอบหลายๆ ชนิด จะมีระบบ fan forced cooking ซึ่งเป็นระบบกระจายความร้อนภายในเตา เราควรเปิดใช้งานมันทุกครั้งที่เป็นไปได้ เพื่อช่วยให้กระจายความร้อนได้ดีขึ้น ทำอาหารให้สุกเร็วขึ้นด้วยความร้อนที่ต่ำช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่าย และช่วยให้เครื่องไม่ทำงานหนัก

อย่าเปิดฝาหน้าเตาอบในขณะที่เครื่องกำลังทำงานอยู่ นอกจากอาจจะทำให้เกิดการบาดเจ็บแล้ว อาจทำให้เครื่องเกิดความเสียหายได้

ตรวจหารอยรั่วรอบฝาเครื่อง หรือลูกยางต่างๆ รวมไปถึงสภาพโดยรวมของเครื่อง ให้อยู่ในสภาพที่ดี หากเกิดการชำรุด ให้การทำเปลี่ยน หรือโทรเรียกช่างซ่อมทันที หากเราปล่อยทิ้งไว้แบบนี้ อาจทำให้เตาอบสูญเสียความร้อนจนทำให้เครื่องทำงานและหนักพังได้ หรืออาจจะร้ายแรงกว่านั้น

ควรวางแผนการทำอาหารเพื่อใช้เตาอบให้คุ้มด้วยการทำอาหารในประมาณที่พอดี หรือไม่ควรใส่ทีละอย่างสองอย่างในแต่ละครั้ง จะทำให้เสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น

ทั้งหมดนี้เป็นเพียงทิปเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณเข้าใจการทำงานของเตาอบ รวมไปถึงการใช้เตาอบให้ประหยัดเงินในกระเป๋า ในระยะสั้นๆ เราอาจจะมองไม่เห็น แต่ถ้ามองไปในระยะยาวแล้ว ถือว่าประหยัดได้อย่างมากแน่นอน

รีวิวการใช้งานเตาปิ้งย่างไฟฟ้าอเนกประสงค์ IMARFLEX IF-809

คุณสามารถอิ่มอร่อยไปกับอาหารหลายรูปแบบด้วยเครื่องปิ้งย่างของ Imarflex รุ่น IF-809 โดยเครื่องรุ่นนี้ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์การใช้งานอันหลากหลาย เพราะมีการแบ่งตัวเครื่องออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ส่วนเตาย่างและส่วนหม้อต้ม ตอบโจทย์ทั้งคนรักสุกี้และอาหารปิ้ง ถ้าเลี่ยนก็เปลี่ยนไปซดน้ำได้อย่างคล่องคอ ไม่ต้องเดินทางออกไปกินอาหารนอกบ้าน สามารถซื้อของที่ชอบมาทำกินกันที่ครัวเรือนได้เลย กินกันพร้อมหน้าพร้อมตา ในราคาประหยัด กินอยู่ในบ้านจะคุยกันเสียงดังแค่ไหนก็ได้ หรือครอบครัวที่มีเด็กเล็กชอบวิ่งซน อยากกินปิ้งย่าง สุกี้แต่กลัวรบกวนผู้อื่นก็ใช้ เตาปิ้งย่างไฟฟ้าอเนกประสงค์ IMARFLEX IF-809 ทำกินได้เลย อิ่ม อร่อย แบบไม่ต้องรบกวนผู้อื่น หรือจะทานพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ได้ เมาไม่ต้องขับ ไม่เสี่ยงอันตรายเพราะกินอยู่ที่บ้านของเราเอง

เตาปิ้งย่างไฟฟ้าอเนกประสงค์ ที่มาพร้อมกับดีไซน์ทันสมัย ใช้งานได้ตามความต้องการ

Imarflex รุ่น IF-809 ถูกออกแบบมาให้มีรูปทรงรวมทั้งดีไซน์อันสวยงาม ตัวถาดพลาสติกเป็นสีแดง น้ำหนักเบา แต่แข็งแรง ต้านทานความร้อนได้ดีเยี่ยม สามารถใช้งานได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ปิ้ง , ย่าง , ทอด , ต้ม เครื่องปิ้งย่าง อเนกประสงค์รุ่นรุ่น IF-809 สามารถปรับระดับความร้อนได้ถึง 4 ระดับ ได้แก่ WARM , LOW , MEDIUM , HIGHตอบโจทย์ได้ทุกระดับ ตัวกระทะและหม้อเคลือบด้วยเทฟลอนอย่างดี ทำให้อาหารไม่ติดกระทะให้เสียอารมณ์ ทานได้เรื่อยๆไม่มีสะดุด แถมยังทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายอีกด้วย รับรองว่าคุณแม่บ้านทั้งหลายไม่มีบ่น

ราคาประหยัดและปลอดภัย ผู้ช่วยที่จะทำให้มื้อธรรมดา กลายเป็นมื้อพิเศษ จากคุณภาพบวกกับประสิทธิภาพของ Imarflex รุ่น IF-809 จะทำให้คุณสามารถปิ้งอาหาร ด้วยเวลาสั้นๆ รวมทั้งยังช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าของคุณไม่ต้องเสียเวลาเดินทางออกไปทานข้าวนอกบ้าน มาพร้อมกับช่องระบายความร้อน ซึ่งทำให้การทำงานของเครื่องเป็นไปอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งสร้างความปลอดภัยให้แก่ผู้ใช้ ตัวหม้อมาพร้อมฝาแก้ว 1 ชุดช่วยกักเก็บความร้อน ทำให้น้ำเดือดไว และฝาแก้วสำหรับเตาปิ้งอีก 1 ฝาช่วยป้องกันไม่ให้น้ำมันกระเด็นเนื้อสุกไว ความสุดยอดของ Imarflex รุ่น IF-809 ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะมีช่องระบายความร้อนไม่ทำให้เตารับความร้อนเกินจนเกิดอันตราย พร้อมถาดเก็บน้ำมันช่วยขจัดน้ำมันส่วนเกินจากการปิ้ง,ย่าง ไม่ทำให้อาหารอมน้ำมัน ไม่อ้วน ไม่เลี่ยน ไม่ทำลายสุขภาพอย่างที่คิดอย่างแน่นอน

คุณสมบัติอื่นๆ

  • ใช้กำลังไฟ 1,700 วัตต์
  • กว้าง x สูง x ลึก 5 x 36 x 62.5 เซนติเมตร
  • เส้นผ่าศูนย์กลาง 24 CM. ลึก 10 CM.
  • รับประกันสินค้า 1 ปี!!

รีวิวการใช้งานเตาปิ้งย่างไฟฟ้าอเนกประสงค์ IMARFLEX EG-640

สำหรับครอบครัวไหน ที่ชอบทำกิจกรรมในครอบครัวโดยการออกไปตั้งแคมป์ หรือตั้งโต๊ะทานอาหารบริเวณสวนหลังบ้าน และกำลังมองหาอุปกรณ์ในการทำอาหารจำพวกปิ้งๆ ย่างๆ โดยที่ไม่ต้องก่อไฟให้เมื่อยตุ้ม เพียงแค่เสียบปลั๊กก็พร้อมปิ้ง วันนี้เราอยากจะขอแนะนำอุปกรณ์ที่ช่วยตอบโจทย์คุณได้เป็นอย่างดี นั่นก็คือเตาปิ้งย่างอเนกประสงค์ Imarflex รุ่น EG-640 โดย Imarflex เป็นแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าชื่อดัง ไม่ว่าใครๆก็ต้องเคยได้ยินชื่อกันมาเป็นอย่างดี เพราะ Imarflex ได้ผลิตสินค้ามีคุณภาพ โดยผู้คนจำนวนมากต่างไว้วางใจเลือกใช้มาเป็นเวลานาน เตาปิ้งย่างไฟฟ้าอเนกประสงค์ IMARFLEX EG-640 มีความพิเศษอยู่ที่เป็นเตาปิ้งย่างปราศจากควัน ปกติเราจะก่อกองไฟสักกองหนึ่งควันก็จะลอยขโมงไปหมด แต่สำหรับ IMARFLEX EG-640 สามารถตัดปัญหากวนใจตรงนั้นทิ้งไปได้เลย อีกทั้งยังผลิตมาจากสแตนเลสเคลือบสีดำอย่างดี ไม่เป็นสนิมให้อันตรายอย่างแน่นอน พร้อมตะแกรงปิ้งย่างที่มีช่องถี่กำลังดี นอกจากนี้คุณหมดความกังวลเกี่ยวกับปัญหาน้ำมันหยด เนื่องจาก IMARFLEX EG-640 มาพร้อมถาดเก็บน้ำมันที่เป็นส่วนเกินจากการปิ้งย่าง ทุกอย่างถูกออกแบบมาเพื่อให้คุณทำอาหารได้อย่างสะดวกสบายมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีไฟติดให้เห็นเด่นชัด เพื่อบ่งบอกถึงสถานะการทำงานของตัวเครื่อง สามารถปรับอุณหภูมิได้ตามความเหมาะสมตามชนิดของอาหารที่นำมาย่าง เช่น ย่างพริก , ย่างเนื้อสเต็กชิ้นใหญ่ๆ , ย่างบาร์บีคิวเสียบไม้เป็นต้น IMARFLEX EG-640 ผู้ช่วยในการปิ้งย่างอาหาร สามารถใช้ได้ทั้งในตัวบ้านและกลางแจ้ง เหมาะกับวันสบายๆของการทำกิจกรรมในครอบครัว ตัวเครื่องถอดล้างทำความสะอาดได้ไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรค อีกทั้งยังถูกใจคุณแม่บ้านเพราะทำความสะอาดง่าย ไม่เสียเวลาล้างนานเหนื่อยอย่างที่คิด ใช้กำลังไฟฟ้า 2,000 วัตต์ ช่วยทำให้คุณปิ้งย่างอาหารมื้อสำคัญ ด้วยเวลาอันสั้น ไม่ต้องรอกินนานให้เสียอารมณ์ มีช่องระบายความร้อน ทำให้เครื่องทำงานได้อย่างต่อเนื่องรวมทั้งสร้างความปลอดภัยให้แก่ผู้ใช้ ทำให้คุณมีความสุขกับการทำอาหาร พร้อมใช้ช่วงเวลาดีๆกับเพื่อนและครอบครัวได้อย่างไร้ข้อจำกัด

คุณสมบัติอื่นๆ

  • สามารถปิ้งย่างอาหารได้หลายประเภท เช่น บาร์บีคิวเสียบไม้ , เนื้อสเต็ก , ทำผักย่าง , อาหารทะเล และอื่นๆ
  • ปราศจากควันกวนใจ
  • ทำความสะอาดง่ายถูกใจคุณแม่บ้าน
  • เคลือบเทฟลอนทำให้อาหารไม่ติดตะแกรง
  • มีถาดช่วยเก็บน้ำมันส่วนเกินจากกการปิ้งอาหาร
  • ขนาด 52 x 36 x 11 เซนติเมตร
  • หนัก 227 กิโลกรัม
  • มีระบบระบายความร้อนที่ดีปลอดภัย
  • IMARFLEX เป็นแบรนด์เก่าแก่ที่สามารถเชื่อถือได้เป็นอย่างดี